• 130 g maślanka
• 125 g woda
• 7 g drożdze instant
• 60 g jajka
•  5 g sól
•  500 g mąka pszenna 480 T-przesiana
• 70 g cukier kryształ
• 65 g margaryna Palma
•  Olej Beskidzki do smażenia

Do naczynia z ciepłą wodą wsypujemy drożdże i odrobinę cukru, czekamy aż drożdże zaczną pracować. Wszystkie składniki suche odmierzamy razem i wsypujemy do
miksera, dodajemy maślankę, roztrzepane jajko, wlewamy zaczyn z drożdży i roztopioną margarynę Palma. Ciasto mieszamy hakiem przez 5 minut aż będzie gładkie i lśniące. Masę przykrywamy folią spożywczą, odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto musi podwoić swoją objętość. Gotowe ciasto wykładamy na blat oprószony mąką. Wałkujemy na grubość 1,5 cm i wycinamy donuty, przekładamy na blaszkę z pergaminem i odstawiamy na chwilę w ciepłe miejsce. Gotowe krążki smażymy na rozgrzanym oleju Beskidzkim