- 350 g jajka
- 100 g cukier kryształ
- 50 g cukier waniliowy
- 550 g mąka pszenna
- 2 g sól
- 15 g proszek do pieczenia
- 400 g zsiadłe mleko
- 320 g woda
- 145 g margaryna Palma
Jajka ubić z cukrami za pomocą miksera, dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Wlać zsiadłe mleko, następnie wodę, cały czas mieszając ciasto na wolnych obrotach. Na końcu dodać rozpuszczoną i wystudzoną margarynę Palma.
Ciasto przed pieczeniem schłodzić 2 godziny w lodówce.