Meksykańskie salami

  • 200 g margaryna Palma
  • 150 g cukier puder
  • 80 g jajka
  • 120 g czekolada Mexico
  •  20 g kakao
  • 150 g ciastka kruche
  • 125 g orzechy włoskie

Margarynę Palma rozpuścić w rondelku, dodać czekoladę. Wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Cukier puder wymieszać z kakao i jajkami i dodać do masy. Podgrzać do temp. 80oC. Wsypać orzechy i ciasta kruche posiekane nożem. Masę przełożyć na pergamin oprószony kakao i zwinąć jak roladę. Wstawić do lodówki na 6 godzin