Składniki:

• 6 jajek
• 400 ml mleka (lub mleka w połowie wymieszanego z wodą)
•  100 ml oleju Beskidzkiego
• 200 g mąki
• 1 łyżka cukru
• szczypta soli
• 2 pomarańcze
• 2 łyżki Beskidzkiego Culinary – masła klarowanego z olejem rzepakowym
• 3 łyżki miodu
• 4 suszone figi

Przygotowanie:

Jajka, mleko, olej Beskidzki, mąkę, cukier oraz sól miksujemy na ciasto naleśnikowe. Z przygotowanego ciasta smażymy naleśniki. Pomarańcze obieramy ze skórki, by pozbyć się białej błonki, a następnie kroimy na duże plastry. Figi parzymy i kroimy w dowolne cząstki. Na patelni rozgrzewamy Beskidzki Culinary z miodem, pomarańczami oraz figami. Gdy pomarańcze lekko się przyrumienią owoce ściągamy na talerz, a na pozostałym na patelni tłuszczu i soku podsmażamy poskładane w trójkąty naleśniki (najlepiej na złocisty kolor). Podsmażone naleśniki przekładamy na talerz i dekorujemy pomarańczami oraz figami.