Śliwka w cieście

  • 350 g mąka pszenna
  • 100 g mleko 3,2%
  • 60 g żółtka
  • 30 g cukier kryształ
  • 50 g margaryna Palma
  • 7 g drożdże suche
  •  1 g cynamon
  • szczypta soli

Wszystkie składniki umieścić w mikserze i za pomocą haka wyrobić ciasto. Uwaga: mleko musi być ciepłe, a margaryna Palma rozpuszczona i przestudzona. Gotowe ciasto odstawić do wyrastania na 1 godzinę. Wyciąć kółka, ułożyć śliwki i zwinąć w kule. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Temperatura pieczenia180oC, czas pieczenia 25 minut